Food Menù

con foglie di cappero, Salsa di acciughe, Granella di olive nere

con purè di zucca, Salsa al pepe verde

Pesto di Zucchine, Mozzarella di Fiordilatte di Agerola, Zucchine impanate Fritte, Tartare di Gambero, Peperone Crusco, Crema di stracciatella

Pan di Spagna al Lampone, Mirtillo, Crema

Ripieno di crema al mascarpone e limone, Marmellata di Arance