Food Menù

Controfiletto di Manzetta Prussiana

con verdure in olio cottura, Crema di Pamigiano, Salsa ai Pomodori arrostiti

Abbinamento Drink: Phoenix

26.00

Hamburger S.MART Gourmet

Manzetta Prussiana 180g, Pan-Pizza Homemade, Cipolla caramellata, Pancetta Franciacorta, Formaggella del Monte Bronzone, Pomodoro, Lattuga, Mayo al basilico

Abbinamento Drink: S.MART Margarita

20.00

Costata Sashi Prussiana

servita con contorni e mayo al wasabi

Abbinamento Drink: Phoenix

35.00

Filetto di Prussiana Lardellato

con salsa di fagioli borlotti, Lingue di patata croccante

Abbinamento Drink: Baciamy

30.00

Lago fritto dello Chef

Salmerino al Panko marinato al Tandori, Diverse selezioni di lago, Verdure in tempura, Salsa alle erbe mediterranee

Abbinamento Drink: Garibaldi a Seul

22.00

Il Salmerino

con gratinatura mediterranea, Crema di patate affumicate, Verdure julienne agrumate

Abbinamento: Last Word

22.00

Il Branzino

con croccante di zenzero e patate in agrodolce

Abbinamento Drink: Liquirizia Stellata

25.00

Hamburger Vegetariano

Hamburger Vegano, Lattuga, Zucchine, Marmellata di pomodori, Maionese vegan al basilico

Abbinamento Drink: Milo & Pina

18.00