Gnocco Fritto Goloso

Gnocco fritto accompagnato da Culatello e Salsa rosa homemade. Ottimo da condividere e con l’aperitivo
Abbinamento Drink: Tutti i nostri Aperitivi
14.00

Selezione Franciacorta

Salumi del Nostro Territorio, Imbufalito stagionato di Bufala, Castellaccio di Corte Franca, Taleggio di Bufala.
18.00

Fantasia di Lago

Assortimento di proposte dal nostro lago
20.00

Tonno Tonnato

Carpaccio di tonno Pinnagialla, Foglie e fiori di cappero, Salsa Tonnata homemade, Pomodorino
Abbinamento Cocktail: Pink Iseo
20.00

Battuta al coltello di Fassona Piemontese

su terrina mediterranea e maionese senapata
Abbinamento Cocktail: Baciamy
20.00

Focaccia Vegan cotta al Vapore

Focaccia con farina saracena e di mais, servita con una Selezione di salse e condimenti vegani
Consigliata la condivisione per minimo 2 persone
24.00