Food Menù
Risotto Fumè di Lago
Risotto affumicato con filetti di Pesce persico dorato
Abbinamento Drink: Lady Boy
19.00
Risotto Franciacorta
Risotto allo spumante Franciacorta, Tartare di Salmerino, Salsa ai peperoni e Zenzero
Abbinamento Drink: Lady Boy
22.00
Risotto Corte Franca
Risotto mantecato con formaggio Castellaccio di Corte Franca, Marmellata di Mrtilli, Amaretti tostati
Abbinamento Drink: Desiderio
20.00
Il Fusillone
al ragù d'anatra, Marmellata di Mirtilli, Zest d'arancia
Abbinamento drink: 1962
18.00
Il Tagliolino
Alle sarde di Montisola, Caviale di Trota, Pinoli e Uvetta
Abbinamento Drink: Ice Venturo
18.00
La Lasagnetta
al ragù bianco di Prussiana, Crema di Parmigiano, Aromatizzazione al Tartufo
Abbinamento Drink: Pink Iseo
20.00
Via Roma, 17 Paratico (BS) 25030
+39 035 0400033
info@sanmartinosmart.com
events@sanmartinosmart.com