Food Menù
Risotto Fumè di Lago
Ricetta tipica con un twist affumicato, servita con Filetti di Pesce Persico fritto
Abbinamento Drink: Lady Boy
19.00
Risotto Franciacorta
Risotto allo spumante Franciacorta, Tartare di Salmerino, Salsa ai peperoni e Zenzero
Abbinamento Drink: Lady Boy
22.00
Risotto Corte Franca
Risotto mantecato con formaggio Castellaccio di Corte Franca, Marmellata di Mrtilli, Amaretti tostati
Abbinamento Drink: Desiderio
22.00
Il Fusillone
al ragù d'anatra, Marmellata di Mirtilli, Zest d'arancia
Abbinamento drink: Baciamy
20.00
Il Tagliolino Alle sarde di Montisola
con Caviale di Trota, Pinoli e Uvetta
Abbinamento Drink: S.MART Margarita
18.00
Mezzo Pacchero Vittorioso
Sugo mantecato ai 3 pomodori, Stracciatella di Burrata, Pomodorino confit, Granella di Olive nere
Abbinamento Drink: Pink Iseo
18.00
Via Roma, 17 Paratico (BS) 25030
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